主要食材

• 鸡毛菜200克
• 鸡蛋2个

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 所需食材：鸡毛菜200克，鸡蛋2个，小葱1根。 所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。
• 步骤 2 鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀。
• 步骤 3 鸡毛菜洗净，切小段。
• 步骤 4 炒锅热油，下鸡蛋炒熟。
• 步骤 5 另起一锅热油，倒入鸡毛菜、鸡蛋，翻炒均匀。
• 步骤 6 调入盐、小葱炒匀，即可出锅。