主要食材

• 花菜300克
• 番茄200克

辅助食材

• 葱花适量
• 番茄酱1勺

• 步骤 1 食材： 花菜300克、番茄200克、葱花适量。辅料： 番茄酱1勺、盐2勺、油适量。
• 步骤 2 花菜切小朵。
• 步骤 3 加入清水，加盐1勺浸泡10分钟，锅中水沸后，花菜放入沸水中焯水。
• 步骤 4 番茄顶部切十字，加入热水去皮，再切小丁。
• 步骤 5 锅中倒油，放入番茄丁炒至软烂融化，加入1勺番茄酱，继续翻炒，调入1勺盐，放入花菜翻炒均匀，倒入适量清水，加盖焖煮至收汁。
• 步骤 6 出锅装盘，最后撒上葱花即可。