主要食材

• 鸡蛋5个
• 当归10克

辅助食材

• 菊花5克

• 步骤 1 准备食材：鸡蛋5个，当归10克、菊花5克、盐1茶匙
• 步骤 2 鸡蛋洗净。
• 步骤 3 当归洗净切段。
• 步骤 4 菊花洗净。
• 步骤 5 首先锅内倒入适量水，水热，放入鸡蛋煮熟，捞出备用。
• 步骤 6 然后剥去蛋壳备用。
• 步骤 7 接着砂锅中倒入鸡蛋、当归，再倒入适量清水大火烧开，再转小火焖煮20分钟
• 步骤 8 接下来放入食盐拌匀调味。
• 步骤 9 最后盛入碗中，撒上菊花即可。