主要食材

• 猪心200克

辅助食材

• 红枣5克
• 枸杞5克
• 当归5克
• 党参5克
• 生姜1块
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
• 步骤 2 猪心浸泡10分钟洗净切大片。
• 步骤 3 红枣切片去核。
• 步骤 4 当归切段。
• 步骤 5 党参切段。
• 步骤 6 姜切片。
• 步骤 7 小葱切葱花。
• 步骤 8 首先起锅倒水，水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。
• 步骤 9 然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅，加适量清水煮沸，接着倒入猪心，煮沸后转小火炖20分钟，加入盐调味。
• 步骤 10 最后撒上葱花即可。