主要食材

• 鸡腿600克
• 青椒80克

辅助食材

• 干辣椒15克

• 步骤 1 食材：鸡腿600克、青椒80克、干辣椒15克。辅料 ：1勺醋、1勺生抽、盐1勺、油适量。
• 步骤 2 鸡腿洗净后去骨切丁。
• 步骤 3 青椒去蒂去籽切丁。
• 步骤 4 干辣椒切段。
• 步骤 5 热锅倒油，下入鸡腿肉、干辣椒、调入1勺醋、1勺生抽、盐、炒匀。倒入青椒炒匀。
• 步骤 6 倒入水淀粉炒匀，大火收汁即可。