主要食材

• 虾米20克
• 白菜200克

辅助食材

• 大葱10克
• 生姜3克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。 调味料：食用油5克、盐1克。
• 步骤 2 白菜切段。
• 步骤 3 大葱切丝。
• 步骤 4 姜切丝。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 炒锅中油温5成热时，下入葱丝、姜丝爆香，倒入虾米炒香，加入适量清水煮沸。
• 步骤 7 放入白菜煮软，加入盐调味，盛出撒上葱花即可。