主要食材

• 鸡腿200克
• 米饭1碗

辅助食材

• 清水适量

• 步骤 1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。
• 步骤 2 鸡腿洗净，打上花刀备用。
• 步骤 3 碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。
• 步骤 4 起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。
• 步骤 5 然后倒入蜂蜜、生抽加适量清水烧15分钟。
• 步骤 6 接着把米饭扣入盘中，放入鸡腿肉。
• 步骤 7 最后淋入烧汁即可。