主要食材

• 菠菜200克
• 熟花生米30克

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：菠菜200克、熟花生米30克、大蒜2瓣、香油2克、醋2克、酱油3克、白糖1克、鸡精1克、盐1克。
• 步骤 2 大蒜切末。
• 步骤 3 锅中放水煮沸，放入菠菜焯烫1分钟，捞出。
• 步骤 4 大碗中放入菠菜、熟花生米、蒜末、香油、醋、酱油、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀，装盘即可。