主要食材

• 啤酒1瓶
• 鸡翅200克

辅助食材

• 生姜1块
• 蒜瓣3瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。
• 步骤 2 鸡翅洗净打花刀。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 起锅倒油，油热加入鸡翅煎至两面微黄。
• 步骤 7 然后放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加适量清水，大火烧开，转小火焖20分钟。
• 步骤 8 接着加入盐调味，大火收汁。
• 步骤 9 最后撒上葱花即可。