主要食材

• 丝瓜1根
• 鸡蛋2个

辅助食材

• 枸杞5粒
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：丝瓜1根、鸡蛋2个、枸杞5粒、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克。
• 步骤 2 丝瓜去皮，切长条。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 鸡蛋打散，加入1克盐拌匀成蛋液。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，加入适量清水煮沸。
• 步骤 6 放入枸杞、丝瓜煮软，放入1克盐调味，出锅撒上葱花即可。