主要食材

• 雪里蕻50克
• 豆腐300克

辅助食材

• 生姜3克
• 小葱1根
• 鸡精2克
• 胡椒粉1克

• 步骤 1 食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根 调味料：食用油5克，鸡精2额，胡椒粉1克，盐1克
• 步骤 2 豆腐切小块。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 热锅倒油，油温5成热时，下姜、雪里蕻，爆香。
• 步骤 6 加入豆腐，加水与食材齐平，调入鸡精、盐、胡椒粉，煮10分钟。
• 步骤 7 盛出，撒葱花即可。