主要食材

• 猪心200克
• 当归30克

辅助食材

• 水发香菇15克
• 生姜1块
• 小葱1根
• 黑豆30克

• 步骤 1 主料：猪心200克、当归30克 辅料：水发香菇15克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、黑豆30克
• 步骤 2 猪心洗净切片。
• 步骤 3 当归洗净切段。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 黑色浸泡1小时。
• 步骤 7 香菇切小块。
• 步骤 8 锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟捞出备用。
• 步骤 9 砂锅中放入猪心、当归、黑豆、姜片、香菇加适量清水煲30分钟
• 步骤 10 接着加入盐调味。
• 步骤 11 最后撒上葱花即可。