主要食材

• 榨菜20克
• 内脂豆腐1盒

辅助食材

• 小葱8根
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。
• 步骤 2 榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。
• 步骤 3 小葱切葱花，蒜切末。
• 步骤 4 取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。
• 步骤 5 将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。
• 步骤 6 在豆腐上淋上料汁、辣椒油。
• 步骤 7 撒葱花即可。