主要食材

• 内脂豆腐200g

辅助食材

• 小葱2根
• 小米椒2个

• 步骤 1 食材准备：内脂豆腐500克，小葱1根，小米椒10克，盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺。
• 步骤 2 小葱切葱花。
• 步骤 3 小米椒切碎。
• 步骤 4 内脂豆腐取出，放入锅中蒸4分钟。
• 步骤 5 调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。
• 步骤 6 蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。