主要食材

• 面粉200克

辅助食材

• 花生油适量

• 步骤 1 准备食材：面粉两百克，水适量，油适量，小葱2根。
• 步骤 2 在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀。
• 步骤 3 用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
• 步骤 4 葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块。
• 步骤 5 在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压。
• 步骤 6 撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
• 步骤 7 锅内倒油加热，把饼放入锅中。
• 步骤 8 煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了。
• 步骤 9 装盘即食。