主要食材

• 黄豆芽300克

辅助食材

• 生姜5克
• 火腿肠25克
• 大葱10克
• 青椒25克

• 步骤 1 准备食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。
• 步骤 2 将新鲜的无花果洗净，然后去掉果皮，直接吃里面的红色果肉即可，也可以将无花果剥皮，捣碎之后，加入适量冰糖，放入锅中炖煮，煮成糖水，有美容养颜的效果。
• 步骤 3 青椒切丝，装入小碗中。
• 步骤 4 无花果怎么吃吃果肉将新鲜的无花果清洗干净，然后把果皮剥掉，直接吃里面的红色果肉就可以了，口感甘甜，新鲜爽口。无花果糖水将无花果剥皮，然后捣碎，加适量的冰糖，放入炖锅中炖煮，煮好后晾凉即可饮用。无花果泡茶无花果泡茶用的是无花果干，将无花果干清洗干净，然后切片，放入锅中加清水煮沸即可，无花果茶健脾胃，助消化的效果。
• 步骤 5 火腿切丝。
• 步骤 6 锅中倒入色拉油，烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝，炒香。
• 步骤 7 放入择洗干净的黄豆芽，翻炒至变软。
• 步骤 8 然后加入精盐、白糖，翻炒，然后加入白醋，翻炒均匀，出锅装盘即可。