辣椒炒鸡蛋
- 2020-04-01用时:40分钟
- 辣椒炒鸡蛋是一道用辣椒和鸡蛋一起炒制而成的家常菜。这道菜制作方法简单,用时短,鲜香可口,深受大众喜爱。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1
准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。
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步骤 2
青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。
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步骤 3
鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。
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步骤 4
锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。
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步骤 5
翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。
- 食材: 鸡蛋口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 番茄鸡蛋烫饭口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 春笋叉烧肉炒蛋口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 圆白菜口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 冰糖,枸杞,荸荠口味: 爽口 | 时长: 50分钟