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枣泥山药糕
2020-03-20
用时:1.5小时
山药是一种营养丰富的根茎类植物,不仅能够补充营养,还有补中益气、健脾止泻的作用。山药比较平和,适合各个年龄层的人食用。
主要食材
山药
1根
糯米粉
30克
辅助食材
猪油
10克
枣泥馅
100克
枣泥山药糕的做法步骤
步骤 1
食材准备:山药1根、糖20克、糯米粉30克、猪油10克、枣泥100克。
步骤 2
山药去皮切成两段,放入蒸锅蒸40分钟。
步骤 3
蒸好的山药打成泥。
步骤 4
然后在山药泥中加入糯米粉,糖,继续搅拌、加入猪油揉成面团。
步骤 5
山药面团捏成小团做成饼状,包入枣泥。
步骤 6
放入模具中压平,翻转脱模即可。
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