广东年糕
- 2020-03-18用时:1.5小时
- 年糕是一种传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
广东年糕的做法步骤
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步骤 1
准备食材:糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克
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步骤 2
先把水加入冰片糖中加热溶解。
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步骤 3
然后把椰浆和油均匀搅拌。
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步骤 4
把澄面和糯米粉放在一个容器里,加入煮好的甜品边搅拌成糊状。
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步骤 5
取一个容器,刷上一层油。
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步骤 6
把糊状倒进去,隔水蒸60分钟即可。
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步骤 7
蒸好后可直接吃,也可以放冰箱冷藏几个小时后拿出切片然后煎着吃。
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 50分钟
- 食材: 口味: 1 | 时长: 6分钟
- 食材: 口味: 4 | 时长: 7分钟
- 食材: 口味: 咸鲜 | 时长: 35分钟
- 食材: 凉糕,四川凉糕口味: 28 | 时长: 15分钟
- 食材: 口味: 其它 | 时长: 40分钟
- 食材: 地瓜口味: 甜味 | 时长: 1小时
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 30分钟
- 食材: 红豆,糯米糕口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 1 | 时长: 12分钟
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 2小时