板栗的做法
“红烧板栗是一道以板栗、茭白为主要食材制作的美食。板栗口感绵香，营养价值极高。”
板栗的做法的做法步骤
-
步骤 1
所需食材：板栗400克、茭白200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克、豆酱瓣半勺、生抽1勺。
-
步骤 2
红椒去蒂切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片。
-
步骤 3
锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白煎至表面金黄，捞出待用。
-
步骤 4
锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱半勺、花椒1克炒出红油。
-
步骤 5
加入板栗、生抽1勺、盐半勺、鸡精1勺，加入清水适量，烧开后换小火焖煮3分钟。
-
步骤 6
加入茭白、红椒继续焖2分钟，大火收汁后即可出锅。
更多 +
红烧板栗的做法
更多 +
板栗的做法
更多 +
