主要食材

• 茭白200克
• 黑木耳50克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 生姜1小块

• 步骤 1 准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。
• 步骤 2 将茭白切片。
• 步骤 3 大蒜切片。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。
• 步骤 6 再倒入茭白，翻炒均匀。
• 步骤 7 倒入木耳，用大火继续翻炒。
• 步骤 8 放2克盐，2克白糖。
• 步骤 9 搅拌均匀，出锅装盘即可。