主要食材

• 干香菇20克
• 青菜300克

辅助食材

• 大蒜3瓣

• 步骤 1 所需食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。
• 步骤 2 干香菇泡软后，洗净切片。
• 步骤 3 青菜洗干净备用。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒出香味。
• 步骤 6 将香菇片放进去，翻炒1分钟左右。
• 步骤 7 接着放入青菜继续翻炒。
• 步骤 8 炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。