主要食材

• 南瓜200克
• 紫薯200克

辅助食材

• 糯米粉100克
• 白糖50克
• 奶粉50克
• 芝麻30克

• 步骤 1 食材：南瓜200g、紫薯200g、糯米粉100g、白糖50g、奶粉50g、芝麻30g
• 步骤 2 南瓜去皮洗净，切成厚片，紫薯去皮切片；
• 步骤 3 锅中加适量水，水开后将南瓜和紫薯上锅蒸10分钟；
• 步骤 4 然后取出分别压成泥；
• 步骤 5 在南瓜泥中加糯米粉揉成面团；
• 步骤 6 在紫薯泥中加白糖和奶粉搅拌均匀；
• 步骤 7 从面团中分出大小适中的小块，捏成窝头状，把紫薯泥装进面团，揉成圆球，再压成饼状，并在两面沾上芝麻；
• 步骤 8 锅中加入适量油，油热后放入南瓜饼小火慢炸5分钟，炸至两面金黄，捞出即可食用。