10-15分钟左右,我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分钟左右,再用小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋几乎可以蒸熟,蒸的时间不宜过长,否则会影响鸡蛋的口感。蒸蛋时生鸡蛋的下锅时间也是有一定注重,它不宜凉水入锅,最好是在把生鸡蛋调好之后,放到一边,在锅中加水加温煮沸,随后再把鸡蛋液下锅,在鸡蛋液下锅之后蒸三分钟上下要开启盖子用筷子搅拌鸡蛋液每三分钟一次,那样能让鸡蛋液匀称遇热,最终在鸡蛋液所有凝结时关火,把蒸熟的生鸡蛋取下来淋上芝麻油就能服用。

10-15分钟左右,我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分钟左右,再用小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋几乎可以蒸熟,蒸的时间不宜过长,否则会影响鸡蛋的口感。蒸蛋时生鸡蛋的下锅时间也是有一定注重,它不宜凉水入锅,最好是在把生鸡蛋调好之后,放到一边,在锅中加水加温煮沸,随后再把鸡蛋液下锅,在鸡蛋液下锅之后蒸三分钟上下要开启盖子用筷子搅拌鸡蛋液每三分钟一次,那样能让鸡蛋液匀称遇热,最终在鸡蛋液所有凝结时关火,把蒸熟的生鸡蛋取下来淋上芝麻油就能服用。
最近早餐都是吃的包子,豆浆和油条,现在已经有些吃腻了,就准备换个口味。听说鸡蛋饼也是非常适合早餐吃的,我就准备自己在家做鸡蛋饼,但之前没做过,所以想问一下,鸡蛋饼煎多久最合适呢?
2021-08-07 1个回答朋友去超市买了鸡蛋,但他想洗干净放进冰箱,请问:鸡蛋买回去能洗吗?
2022-03-01 1个回答最近我早餐一直吃的都是包子和牛奶,但现在已经有些吃腻了。就想换一个口味。听说鸡蛋饼很适合当早餐吃,所以我就准备早上做点鸡蛋饼来吃。但是我之前没做过,所以想问一下大家,鸡蛋饼应该怎么做才比较好吃呢?
2021-08-19 1个回答早上煮的鸡蛋没吃完,请问:鸡蛋可不可以在微波炉里加热?
2022-04-25 1个回答今天早上上班很匆忙,晚上下班回家才发现早上煮的鸡蛋没有吃,也不知道还能不能吃,闻着也没有什么异味。
2021-06-04 1个回答