玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。玉米的蒸煮时间取决于玉米的大小和种类。一般来说，中等大小的玉米需要蒸煮15-20分钟，而大型的玉米可能需要更长的时间。如果你不确定玉米的大小，可以用一把锋利的刀子将玉米切成两半，检查玉米的熟度。如果玉米还没有熟透，可以再蒸煮几分钟。
蒸玉米的小技巧：首先，你可以在水中加入一些盐和黄油，这样可以让玉米更加美味。其次，你可以将玉米用保鲜膜包裹起来，这样可以保持玉米的湿度，让它更加柔软。如果你想让玉米更加香甜，可以在蒸煮前将玉米浸泡在水中，这样可以让玉米更加甜美。