玉米炖多久

一般来说，如果在炖汤过程中加入玉米的话，玉米一般炖30分钟就行了。现在超市里有卖鲜玉米的，不管是鲜玉米还是冰箱里存储的冻玉米，炖玉米以前，最好是提前用水浸泡上10分钟，这样可以更好的保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。玉米要分黏玉米和普通玉米，黏玉米炖的时间就要稍长一点。另外，玉米也要看老不老，如果是老玉米，炖的时间长就要一些。所以大家最好根据具体情况，适时调整炖玉米的时间。