山药不能和什么一起吃

1、海鲜：山药不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒，引起恶心，呕吐，头晕，腹泻等症状。

2、碱性食品：杏仁属于碱性食品，它在人体内分解后会生成钾、钙、钠、镁等金属离子，会导致对薯类维生素的吸收减少，其它碱性食品如板栗等也会导致薯类维生素的吸收减少。

3、马铃薯：吃了马铃薯后，胃会分泌出大量的胃酸，而胃酸又会促使马铃薯中单宁和蛋白结合，形成沉淀物，使其不容易被消化而排出。山药和土豆吃的时间长了，容易引起消化不良，容易形成胃结石。