1、备器洁具，毛尖干茶稍许，适度温度的开水，选用白瓷盖碗或者玻璃杯，倒入热水进行冲洗；
2、投放干茶，以1:4左右的茶水占比，依据自个的口味进行调节投茶量，在杯中投入3-5克毛尖干茶，具体投茶量可根据自己的口味适当增减；
3、注水热水，把玻璃茶杯放到桌子上，水壶从上向茶杯倾斜，徐徐注入适度的水入杯，由此可见在水冲击下，茶叶在玻璃茶杯中上下翻滚，这样更容易让每一片茶叶充分与水接触，而后干茶在水的浸泡下一点一点舒展，形成肥壮的叶底；
4、品饮，第一道喝一半续水，不停多品几次，感受茶汤热气产生的茶香，毛尖内质的香气高鲜，茶汤滋味鲜醇，再看茶汤颜色绿黄，叶底嫩绿匀整。