夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天

2生活百科 2023-03-11 09:39:25

匿名用户
2023-03-11
夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天

夏天鸡蛋不放冰箱只能放3-4天,若气温稍低最长能保存一个星期左右。如果家里的鸡蛋过多,一下吃不完。可以在鸡蛋表面轻涂一层食用油,可以用来隔绝空气中的细菌,也可以防止鸡蛋内水分流失,延长鸡蛋保质期。                   

清洗:买来的鸡蛋上有脏东西,记住千万不能用水清洗,水会把蛋壳表面保护鸡蛋的胶状物洗掉,没有了这层胶状物,蛋壳就失去了保护蛋液的外衣,细菌很容易入侵,导致鸡蛋变质,实在有脏东西可以用纸巾轻轻擦掉。 

鸡蛋的存放的方式

蛋壳上有许多小孔,在存放的时候一定不要和,葱姜蒜这些刺激性比较强的食物放一起,气味通过小气孔进入鸡蛋内,让鸡蛋更容易变质。

1、鸡蛋单独放置

可以在冰箱里单独安排一个鸡蛋的位置,不要和其他蔬菜水果肉类放在一起,这样很容易变质,非常不好。更要注意的是鸡蛋不要和洋葱大蒜放在一起。

2、竖着放鸡蛋,大头朝上

对于鸡蛋的摆放我们要注意,一定要竖着并且大头朝上这样摆放,因为鸡蛋壳表面是会有气孔会呼吸的。

3、米中存放

鸡蛋除了放冰箱里,我们还可以放米桶里。因为成堆的米可以隔绝空气且干燥。但是放进米桶里时要注意,不要随便丢进去,将大头朝上,放进去以后就密封起来,不拿鸡蛋的时候尽量不打开米桶。


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