1、柚子的大小
小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃得多。
2、柚子的形状
建议大家选择上端稍微尖一些，下端平稳一些的。顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。
3、柚子的气味
味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。
4、柚子皮的软硬
用手去按压一下柚子的皮，如果感觉很硬的话，那就说明这是一颗皮较薄的柚子，建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话，就说明这个柚子的皮很厚，不建议大家选择这种。
