1、玉米油和大豆油一样,都属于多不饱和脂肪酸型的油脂。
2、多不饱和脂肪酸由于含有不饱和键,稳定性差,在加热和体内代谢过程中容易氧化形成自由基,因此食用也需限量。而且玉米油忌高温油炸,适合炖煮和炒菜,也可以用来调制凉菜,或者煮汤粥时滴几滴调味、调香。
1、玉米油和大豆油一样,都属于多不饱和脂肪酸型的油脂。
2、多不饱和脂肪酸由于含有不饱和键,稳定性差,在加热和体内代谢过程中容易氧化形成自由基,因此食用也需限量。而且玉米油忌高温油炸,适合炖煮和炒菜,也可以用来调制凉菜,或者煮汤粥时滴几滴调味、调香。
玉米油适合怎么吃 ?
2022-08-10 1个回答今天妹妹在玩游戏的时候,她问我上官婉儿是谁
2022-02-18 1个回答最近想教育孩子,想起了书到用时方恨少,但是不记得下一句是什么,请问下一句是啥?
2021-10-26 1个回答有一天在看纪录片,讲到了达芬奇,想问一下,达芬奇是哪个国家的?
2022-01-28 1个回答有一天在看纪录片,讲到了达尔文,想问一下,达尔文是什么学家?
2022-01-18 1个回答老师正在上课,他点到一名同学就问:“鲜艳的反义词是什么?”
2022-01-27 1个回答