糖尿病患者能否吃蜂蜜是看情况而定。
蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖，果糖的吸收不受胰岛素的制约，对血糖升高影响不大，但考虑到蜂蜜中含糖量极高，因此要根据个人身体血糖和尿糖的情况来决定是否可以吃蜂蜜。而目前很多人造蜂蜜中加入了大量的葡萄糖，因此使蜂蜜的升糖指数进一步升高。血糖不稳定的糖尿病患者不宜吃蜂蜜，中医认为在质量较好的蜂蜜中，其葡萄糖和果糖的含量占整个分泌的70~80%，葡萄糖和果糖均为单糖，很容易被人体吸收，因此血糖不稳的情况下不要吃蜂蜜，以免引起血糖剧烈的活动。而糖尿病患者若血糖控制正常的情况下，可以适当的去喝蜂蜜。
