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青椒回锅肉
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- 美食小编
- 2021-08-02
“青椒回锅肉是一种烹调猪肉的特色传统菜式，属于川菜系。起源四川农村地区 。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。青椒回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。”
- 300克五花肉
- 2个青椒
- 半个洋葱
- 半根大葱
- 1块姜
- 4瓣大蒜
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