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香卤猪脚

五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食疗于一体。
  • 200克猪脚
  • 5克桂皮
  • 5克八角
  • 3个大蒜
  • 20克水发香菇
  • 5克干辣椒
  • 10克油豆腐
  • 1根小葱
香卤猪脚制作步骤 ▼
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