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猪心玉米龙骨汤

猪龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里,并加入意大利炖菜中,另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。
  • 200克龙骨
  • 1块生姜
  • 50克玉米
  • 1根小葱
  • 50克胡萝卜
猪心玉米龙骨汤制作步骤 ▼
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