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干炒牛河

干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。
  • 300克河粉
  • 30g韭黄
  • 80克牛肉
  • 1碟小葱
  • 20克绿豆芽
  • 1个鸡蛋
  • 1勺淀粉
干炒牛河制作步骤 ▼
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