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平菇炒肉
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- 美食小编
- 2019-07-24
“购买平菇时，应选择菇行整齐不坏，颜色正常，质地脆嫩而肥厚，气味纯正清香，无杂味、无病虫害，八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开，而是菌伞的边缘向内卷曲。”
- 200克里脊肉
- 50克红椒
- 200克平菇
- 1个青椒
- 1块生姜
- 3瓣大蒜
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