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清炒秋葵
2019-09-23
用时:40分钟
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广,秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
主要食材
黄秋葵
300g
辅助食材
青椒
1个
大蒜
1瓣
清炒秋葵的做法步骤
步骤 1
食材:秋葵300g,大蒜1瓣,青椒一个。
步骤 2
秋葵洗净去蒂,斜刀切片。
步骤 3
青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末。
步骤 4
锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香。
步骤 5
放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。
步骤 6
放入盐一勺、鸡精一勺,炒匀后即可出锅。
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