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西葫芦炒肉

西葫芦洗净切片,胡萝卜、姜、蒜、大葱切片。||猪里脊切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。||油温烧至6成热,放入肉片炒至变色。||锅中留底油,放入姜、葱、蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生,放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。
  • 1个西葫芦
  • 50克胡萝卜
  • 200克猪里脊
  • 1段大葱
  • 1块生姜
  • 2瓣大蒜
  • 2瓣五香粉
  • 1勺淀粉
西葫芦炒肉制作步骤 ▼
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