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地三鲜

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。
  • 1个茄子
  • 2瓣大蒜
  • 1个土豆
  • 1个青椒
地三鲜制作步骤 ▼
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