主要食材

• 豆腐1块

辅助食材

• 小葱6根

• 步骤 1 食材准备：豆腐1块，小葱6根。
• 步骤 2 豆腐洗净切小方块。
• 步骤 3 小葱切段。
• 步骤 4 沸水中放入豆腐，焯水20秒后捞出沥干。
• 步骤 5 碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。