主要食材

• 丝瓜1根
• 鸡腿1块

辅助食材

• 大葱1根
• 生姜1块
• 枸杞子少许

• 步骤 1 首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。
• 步骤 2 我们先将丝瓜去皮、切块。
• 步骤 3 然后将葱切断、姜切片。
• 步骤 4 然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。
• 步骤 5 将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟。
• 步骤 6 放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。