食材:吐司6片、培根2片、洋葱30克、红甜椒30克、玉米粒30克。调味料:马苏里拉芝士150克、番茄沙司30克、盐1克、黑胡椒粉2克。
培根煎熟,切小片。
洋葱切小丁。
红甜椒切小丁。
沸水锅中放入甜椒丁、玉米粒焯熟,盛出备用。
吐司切去四边,每边中间切开2cm左右的口,放入模具中,顺着切口处叠成花型,做成吐司盏。
每个吐司盏中放入10克芝士,放进烤箱,180度烤8分钟,取出,放凉。
往吐司中放入洋葱丁、红甜椒丁、培根块、玉米粒,再加入盐、黑胡椒粉调味,每个撒上15g芝士,最后挤上番茄沙司。
放进180℃烤箱中,烤10分钟即可。