主要食材

• 面粉300克

辅助食材

• 温水180克

• 步骤 1 食材：面粉300克、温水180克 调味料：食用油5克、盐3克
• 步骤 2 面粉中加入温水、盐，拌匀
• 步骤 3 揉成光滑面团
• 步骤 4 均分成5份，搓长
• 步骤 5 两面刷油，醒发40分钟
• 步骤 6 醒好的面擀成薄的面片，刷油
• 步骤 7 擀成长条
• 步骤 8 卷起，松弛15分钟
• 步骤 9 取出，压扁，擀成薄的面饼
• 步骤 10 平底锅刷薄油
• 步骤 11 小火加热，放入饼胚煎至两面金黄即可