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杨枝甘露
2020-10-30
用时:40分钟
杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
主要食材
椰浆
30毫升
芒果
半个
奶油
100克
辅助食材
葡萄柚
10克
杨枝甘露的做法步骤
步骤 1
所需食材:椰浆30毫升,芒果半个,葡萄柚10克,奶油100克。所需调料:冰糖15克。
步骤 2
小锅里面加入水和冰糖,小火加热至冰糖溶化。
步骤 3
将柚子肉剥成小粒。
步骤 4
芒果肉切丁。
步骤 5
将2/3的芒果丁放入搅拌机里搅打成泥。
步骤 6
在芒果糊里加入椰浆、淡奶油、冰糖水,拌匀。
步骤 7
最后放上芒果丁和西柚肉即可。
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