所需食材:椰浆30毫升,芒果半个,葡萄柚10克,奶油100克。所需调料:冰糖15克。
小锅里面加入水和冰糖,小火加热至冰糖溶化。
将柚子肉剥成小粒。
芒果肉切丁。
将2/3的芒果丁放入搅拌机里搅打成泥。
在芒果糊里加入椰浆、淡奶油、冰糖水,拌匀。
最后放上芒果丁和西柚肉即可。