主要食材

• 茼蒿300克
• 面粉10克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 鸡蛋1个
• 圣女果10克

• 步骤 1 食材：茼蒿300克、面粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个、圣女果10克。调味料：香油3克、生抽2克、醋2克、盐1克。
• 步骤 2 茼蒿切段。
• 步骤 3 加入面粉、鸡蛋，搅拌均匀。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 圣女果对半切开。
• 步骤 6 蒸锅中倒入适量清水，蒸架上放上沙布，倒入茼蒿，水沸后蒸5分钟，取出，放入盆中翻拌片刻。
• 步骤 7 茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、盐，搅拌均匀，装入盘中，放上圣女果点缀即可。