主要食材

• 橄榄菜20克
• 包菜250克

辅助食材

• 上海青100克

• 步骤 1 食材：橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克。 调味料：食用油5克、盐1克。
• 步骤 2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
• 步骤 3 包菜撕成小块。
• 步骤 4 炒锅中油温5成热时，下入橄榄菜炒香，放入包菜炒软，加入盐炒匀，盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。