主要食材

• 小米30克
• 牛奶1000毫升

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 黄瓜20克

• 步骤 1 准备食材：小米30克、牛奶1000毫升、鸡蛋1个、白糖1茶匙、黄瓜20克。
• 步骤 2 小米洗净。
• 步骤 3 黄瓜切末。
• 步骤 4 鸡蛋搅散。
• 步骤 5 首先砂锅中倒入小米、加适量清水，大火煮开后转小火煮至黏稠。
• 步骤 6 然后倒入牛奶，大火煮沸。
• 步骤 7 接着倒入鸡蛋液，再加适量白糖搅拌均匀。
• 步骤 8 最后盛入碗中，撒上黄瓜末即可。