主要食材

• 滑子菇30克
• 小白菜200克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜3瓣
• 红椒1个

• 步骤 1 准备食材：滑子菇30克、小白菜200克、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、红椒1个。
• 步骤 2 滑子菇洗净备用。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 红椒切片。
• 步骤 6 小白菜掰成片洗净。
• 步骤 7 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
• 步骤 8 然后加入滑子菇、生抽翻炒3分钟。
• 步骤 9 接着加入小白菜、红椒继续翻炒2分钟。最后加入盐调味即可。
• 步骤 10 然后将菜品装盘。