主要食材

• 滑子菇150克
• 鸡胸肉100克

辅助食材

• 青椒1个
• 红椒1个
• 生姜1块
• 蒜瓣3瓣

• 步骤 1 准备食材：滑子菇150克、鸡胸肉100克、青椒1个、红椒1个、盐适量、蚝油1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣。
• 步骤 2 滑子菇洗净备用。
• 步骤 3 鸡胸肉洗净切丝。
• 步骤 4 青椒切丝。
• 步骤 5 红椒切丝。
• 步骤 6 姜切片。
• 步骤 7 蒜切片。
• 步骤 8 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
• 步骤 9 然后加入鸡胸肉、生抽、料酒翻炒3分钟。
• 步骤 10 接着加入滑子菇、青椒、红椒、蚝油继续翻炒3分钟。
• 步骤 11 接下来加入盐调味即可。